Kanadský balzám (100 ml)

Kanadský balzám neboli kanadský terpentýn je olejopryskyřičný výpotek z jedle balzámové, jehličnatého stromu pocházejícího ze Spojených států a Kanady. Oleoresin, který se skládá z pryskyřičné látky rozpuštěné v éterickém oleji, se vylučuje ve schizogenních cévách v kůře a shromažďuje se v malých dutinách, které se nakonec stanou puchýřky. Ty se propíchnou a oleoresin se sesbírá.

Kanadský balzám tvoří viskózní žlutou kapalinu, která často vykazuje zřetelnou zelenou fluorescenci. Má příjemnou, terpentýnovou vůni a ostrou hořkou chuť. Při uchovávání se silice postupně odpařuje a pryskyřice zasychá na tvrdý, průhledný lak. 

Tento oleoresin se do určité míry používá v lékařství, je složkou pružného kolodia.

Je skvělým fixačním médiem pro tvorbu mikroskopických preparátů. Rozpustí ve stejném objemu xylenu a takový roztok tvoří nekrystalizující montážní médium, jehož index lomu se blíží indexu lomu běžného skla, a proto má minimální rozptyl světla.

Vlastnosti pravého přírodního kanadského balzámu:

• Vzhled: nažloutlý, průhledný, vysoce viskózní
• Vůně: charakteristická, jako jehličnany
• Měrná hmotnost: 0,9821 (20°C)
  
• Index lomu: 1,520 (20°C)
• Rozpustnost v éteru: 1:1
  
• Rozpustnost v toluenu: 1:1
• Rozpustnost v chloroformu: 1:1

Při destilaci poskytuje kanadský balzám 15 až 25 procent esenciálního oleje, jehož bod varu je při teplotě asi 160 °C, je levotočivý a sestává téměř výhradně z terpenů. Kanadský balzámový olej se složením ani vlastnostmi materiálně neliší od běžného terpentýnového oleje.

Nejběžnějším cizorodým kanadským balzámem je, jak již bylo zmíněno, buď kalafuna nebo surový terpentýn. Nejlepší metodou detekce kalafuny je odstranit esenciální olej dlouhodobým zahříváním ve vodní lázni a nechat suchou pryskyřice pro zkoumání. V případě čistého kanadského balzámu bude zjištěno, že tato suchá pryskyřice má číslo kyselosti asi 120 až 125, zatímco kalafuna má číslo kyselosti asi 165, takže číslo kyselosti nad 130 je velmi silným ukazatelem přítomnost přidané kalafuny nebo surového terpentýnu. Přítomnost těchto příměsí může být podle E. Dietricha potvrzeno reakcí Storch-Morawski, ale podle názoru autora to není správné a nelze se na to spolehnout.

Občas se na trhu vyskytuje produkt pod názvem Oregonský balzám, který není vůbec přírodním produktem, ale směsí obyčejné kalafuny a terpentýnu, vzhledově velmi podobný kanadskému balzámu, který se často používá k falšování.

Existuje také pravý oregonský balzám, což je olejopryskyřičný výpotek z kmene Pseudotsuga mucronata. Tento balzám poskytuje značné množství esenciálního oleje, který se vyznačující tím, že se z velké části skládá z laevopinenu. Falešný oregonský balzám podle výše uvedeného popisu obsahuje stejný podíl pevné pryskyřice jako čistý kanadský balzám a fyzikální vlastnosti těchto dvou látek jsou téměř stejné. Detekce takového falšování je však možná oddělením esenciálního oleje a pryskyřice a zkoumáním každého zvlášť.

Skladování

Pro zachování základních vlastností musí být skleněné nádoby uchovávány uzavřené a skladovány na chladném a tmavém místě. Kanadský balzám lze tímto způsobem snadno uchovávat několik let.

Čištění

Chcete-li balzám odstranit z oděvu, použijte silné čisticí prostředky, jako je Pinesol, Lestoil nebo sprejové mazadlo WD-40, a poté předmět standardně omyjte. Pro odstranění balzámu z nástrojů, nádob a rukou, naneste na předmět nebo ruce malé množství rostlinného oleje nebo másla. Ty jej snadno rozpustí a poté je omyjte teplou vodou a mýdlem.

Použití

Kanadský balzám se používá k přípravě vysoce přesných sestav optických čoček, protože při rozpuštění ve stejném objemu xylenu je jeho index lomu téměř přesně stejný jako index skla.

Dále se profesionálně využívá jako fixační médium pro tvorbu trvalých mikroskopických preparátů.